Nos conseils


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Charcuterie

Coquillages, crustacés

Poissons

Viandes

Volaille et lapin

Fromages

Desserts

Gibier

Légumes

 

BEIGNET D'AUBERGINES
  • bourgogne rouge
  • beaujolais rouge
  • bordeaux sec

GRATIN DAUPHINOIS

  • bordeaux aux côtes de castillon
  • châteauneuf-du-pape blanc
  • alsace riesling

 

PETITS POIS
  • saint-romain blanc
  • côtes du jura blanc
  • touraine sauvignon
CELERI BRAISE
  • côtes du ventoux rouge
  • alsace pinot noir
  • touraine sauvignon
GRISETS SAUTES PERSILLADE
  • beaume blanc
  • alsace tokay
  • coteaux du giennois rouge
POIS GOURMAND
  • graves blanc
  • côtes du rhône rouge
  • alsace reisling
CHAMPIGNONS
  • beaume blanc
  • alsace tokay
  • coteaux de giennois rouge
HARICOTS VERT
  • côte de beaume blanc
  • sancerre blanc
  • entre-deux-mers
POIVRONS FARCIS
  • mâcon-villages
  • côtes du rhône rosé
  • alsace tokay
  PATES
  • côtes du rhône rouge
  • coteaux d'aix rosé